飲食店経営者
人にはそれぞれ事情がある
2024年10月5日
石破さんが総理になって、 いろいろ言う人がいて、 僕も色々感じたり考えたりするんだけど、 今日は何も言いません。 言うのは自由だし、言わないのも自由。 言ったら責任を問われることもあるし、 言わなかったこと […]
「ああ、すごいいい感じ♪」の作り方
2024年10月4日
先日、 「いい塩梅を探している」って書きました。 でね、 いい塩梅が見つかったら、 その感覚覚えておくといいよね。 また使えるから。 さらにさ、 いい塩梅に近づいて行ったプロセス […]
違いが分かる男（女）になる方法
2024年10月2日
先日の「ほぼ日刊イトイ新聞」～今日のダーリン～で、 『「暑い」「寒い」は単語そのものが 否定的な意味を持ってるね』 『「暖かい」「涼しい」は単語そのものに 肯定的な意味が入ってますね』 『気 […]
今の仕事を好きでい続けるには？ そして、 楽しんで稼いで、幸せに生きていられるには？
2024年10月1日
飲食店の仕事って、 朝早くから夜遅くまで仕事して、 接客等神経使って、 原価計算等頭使って、 かといって、 大金持ちになれる仕事でもない。 好きじゃないとやってられ […]
いい塩梅を探している。
2024年9月30日
秋の彩 と 秋の香 と 秋の味 秋茗荷といちじくのお料理を作りましたyo。 色は伝わりますが、 香りと味は写真じゃ伝わりませんne。 これが、 ブログを書いていてもどかしいところ。   […]